3度の飯よりディズニー大好き！もかです！
前回の記事では、ソアリン：ファンタスティック・フライトのドリームフライヤーの工作キットについてまとめました
まだ読んでいない方は、ぜひチェックしてね♪
今回の記事では、公式サイトで公開された東京ディズニーランドにある「センターストリート・コーヒーハウス」のフレンチトーストのレシピをまとめていきます
センターストリート・コーヒーハウス
公式サイトより引用
「センターストリート・コーヒーハウス」は、東京ディズニーランドのワールドバザールにあるレストランです
ここでは、オムライスやハンバーグ、チョコレートケーキなどを食べることができます♪
1日の始まりとなる朝食をここで食べることもできます！
そして、今回はこの「センターストリート・コーヒーハウス」のメニューからミッキーシェイプで大人気のフレンチトーストのレシピが公式サイトで公開されました！
フレンチトースト
公式サイトより引用
ミッキーシェイプで大人気のフレンチトーストが公式サイトで公開されています！
少し前に公開されていたので、既に作った方や既に知っているという方もおられるかもしれません！
もかもまた作ってみたいと思います♪
卵液にオレンジジュースを加えたレストランオリジナルのレシピなら、爽やかなオレンジとミックスベリーの酸味にメイプルシロップの優しい甘みが奏でる最高のハーモニーをふわふわな口当たりで楽しむことができます
おうちでもできるようにアレンジされているので、ちょっと贅沢したい日の朝ごはんやおやつ時間に作ってみるのも良いかもしれませんね♪
材料
公式サイトより引用
2人前の材料です
＊ブリオティッシュパン1斤（4枚切り）
or食パン1斤（4枚切り）
＊卵液
・全卵：2個
・牛乳：100cc
・オレンジジュース：30cc
・生クリーム：15cc
・砂糖（またはメイプルシロップ）：20g
・バニラエッセンス：3g
・塩：2g
＊ミックスベリーソース
・冷凍ミックスベリー：60g
・イチゴジャム：40g
・水：20cc
＊ミニーマウスのリボン
・イチゴ：2個
＊サラダ油：少々
＊メイプルシロップ：50g
＊粉糖：適量
＊ミッキーシェイプに切り取った厚紙
作り方
ミッキーシェイプのフレンチトースト
公式サイトより引用
食パンの上に事前に準備しておいたミッキーシェイプの型を置き、包丁で切り抜きます
公式サイトより引用
ボウルに卵を割りほぐし、残りの卵液の材料を加えてよく混ぜます
なめらかな液状になったら、バットまたはプラスチック容器に入れます
公式サイトより引用
ミッキーの形に切り取った食パンを卵液に入れて、表面や裏面、側面をしっかりと卵液に浸し、ラップフィルムをかけて10分程度放置します
ミックスベリーソース
公式サイトより引用
ボウルに解凍した冷凍ミックスベリー、イチゴジャムを入れて、つぶさないように混ぜ合わせます
冷凍ミックスベリーは汁ごと入れるのがコツみたいです！
※冷凍ミックスベリーが解凍後に加熱が必要な場合
小鍋に解凍した冷凍ミックスベリー、イチゴジャム、水を入れて、中火にかけます
ここでも冷凍ミックスベリーは汁ごと入れるのがコツみたいです！
沸騰したら弱火で5分程度煮込み、ボウルに開けて氷水で冷やします
ミニーマウスのリボン
公式サイトより引用
イチゴのヘタを取り、ヘタのあった部分をV字にカットします
縦半分に切って、リボンの片方にします
仕上げ
公式サイトより引用
フライパンにサラダ油を少々入れて弱火で熱し、卵液に浸したパンを並べます
公式サイトより引用
弱火のまま薄い焦げ目がつくまで両面をしっかり焼きます
公式サイトより引用
器の外側に円を描くようにミックスベリーソースを盛り付けます
公式サイトより引用
器の中央にフレンチトーストを盛り付けます
ずらして重ねておくと見栄えが良く、可愛くなるそうです！
公式サイトより引用
上段のフレンチトーストの耳の部分に、縦半分にカットしたイチゴをリボンになるように乗せて、お好みで粉糖をふります
公式サイトより引用
メイプルシロップをかけて完成です！
そこまで大変な工程もないので、作っていて楽しそうですね♪
パークでは、リボン型のチョコが飾られていますが、おうちでは好きなトッピングで楽しんでみても良いかもしれませんね！
まとめ
いかがでしたか？
今回は、TDRの公式サイトで公開された東京ディズニーランドのフレンチトーストのレシピについてまとめました
ぜひみなさんも挑戦してみてください！
それでは、ディズニーの夢のひとときをお楽しみください♪
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